עבור לתוכן

מתכון לסופגניות שישאיר אותכם שבעים לכבוד כיפור

תגובה מומלצת
צוות האתר אישר תגובה זו וניתן לסמוך על התוכן הנכתב בה.

יוצר/ת האשכול יששכר טריאקי
  • ישש
  • 16
  • 25 הודעות

כמו שכולם כבר יודעים יום כיפור מתקרב ולחלק מהאנשים קשה לצום אז הנה לכם מתכון שישאיר אתכם שבעים לכול כיפור ויהפוך את הצום שלכם ליותר קל

 

המצרכים :

ל- 20 סופגניות קטנות:

3 כוסות קמח מנופה (חייב שהיה מנופה טוב טוב בלי גושים)

25 גרם שמרים טריים

4 כפות סוכר (אפשר חמש איך שאתם אוהבים)

כפית מלח

2 ביצים

3 כפות שמן ( ממליץ לשים 8 מכיוון שזה תחליף לנוזל ככה שלא תהיו צמאים)

2 כפיות קוניאק

כפית קליפת תפוז מגורדת

1-3 כוסות מים ( אפשר 4 אם אתם אוהבים)

שמן קנולה לטטיגון

כוס קיבה אדומה 

כוס אבקת סוכר..

 אופן ההכנה:

עכשיו שיש לנו את כל המצרכים ניגש לעניינים ונכין לנו סופגניות מתוקות ועסיסיות

1.מניחים את הקמח בקערת מערבל. מוסיפים שמרים וסוכר, מערבבים קלות ומוסיפים מלח.

2.יוצרים גומה במרכז ומניחים בה ביצים, שמן, קוניאק וקליפת תפוז.

3.מערבלים באיטיות ומוסיפים בהדרגה מים. לשים עד קבלת בצק אחיד הניתק מדפנות הקערה.

4.מכסים ומשהים במקום חמים להתפחה כשעה, עד שהבצק מכפיל את נפחו.

5.מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעלה בעובי 1 ס"מ. קורצים עיגולים בכוס קטנה, מעצבים לכדורים ומשהים להתפחה במקום חמים כ-20 דקות, עד שהסופגניות מכפילות את נפחן.

6.מחממים שמן לטיגון עמוק ומחליקים כמה סופגניות לשמן, כשצדן התפוח כלפי מטה (כך יתפחו מיד גם בצד התחתון). מכסים את הסיר ומטגנים כדקה. מסירים את המכסה, מטגנים דקה נוספת והופכים את הסופגנייה – לקבלת הפס הלבן מסביב.

7.מוציאים לנייר סופג, ממלאים בריבה בעזרת מזרק או שק זילוף ובוזקים מעל אבקת סוכר.

8. ואז אוכלים שעה לפני כניסת כיפור

וזהו אתם תהיו מסודרים לכול כיפור

יום טוב לכולם כאן היה יששכר השף צום קל לכולם

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

NadavOhana
  • נדב אוחנה
  • 1202
  • 5k הודעות

זה כשר?

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

יוצר/ת האשכול יששכר טריאקי
  • ישש
  • 16
  • 25 הודעות
לפני כעת NadavOhana אמר:

זה כשר?

בטח

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

Gibor
  • Liel
  • 47
  • 151 הודעות

ואם אני טבעוני? יש מתכון לטבעונים?

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

יוצר/ת האשכול יששכר טריאקי
  • ישש
  • 16
  • 25 הודעות
לפני כעת Giborita אמר:

ואם אני טבעוני? יש מתכון לטבעונים?

לצערי לא, אבל אתמול פרסמתי מתכון מדהים שיספק אותך 

 

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

NadavOhana
  • נדב אוחנה
  • 1202
  • 5k הודעות
לפני 2 דקות יששכר טריאקי#אנילאמשחקבקקי אמר:

בטח

תודה שף יששכר טריארק#אנילאמשחקבקקי

אני יכין את זה בסוכות

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

Gibor
  • Liel
  • 47
  • 151 הודעות

וואי אחי פצצה! חבל רק שאני לא גר בנס ציונה.

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

Venomens
  • itay
  • 292
  • 1.2k הודעות
לפני 8 דקות יששכר טריאקי#אנילאמשחקבקקי אמר:

כמו שכולם כבר יודעים יום כיפור מתקרב ולחלק מהאנשים קשה לצום אז הנה לכם מתכון שישאיר אתכם שבעים לכול כיפור ויהפוך את הצום שלכם ליותר קל

 

המצרכים :

ל- 20 סופגניות קטנות:

3 כוסות קמח מנופה (חייב שהיה מנופה טוב טוב בלי גושים)

25 גרם שמרים טריים

4 כפות סוכר (אפשר חמש איך שאתם אוהבים)

כפית מלח

2 ביצים

3 כפות שמן ( ממליץ לשים 8 מכיוון שזה תחליף לנוזל ככה שלא תהיו צמאים)

2 כפיות קוניאק

כפית קליפת תפוז מגורדת

1-3 כוסות מים ( אפשר 4 אם אתם אוהבים)

שמן קנולה לטטיגון

כוס קיבה אדומה 

כוס אבקת סוכר..

 אופן ההכנה:

עכשיו שיש לנו את כל המצרכים ניגש לעניינים ונכין לנו סופגניות מתוקות ועסיסיות

1.מניחים את הקמח בקערת מערבל. מוסיפים שמרים וסוכר, מערבבים קלות ומוסיפים מלח.

2.יוצרים גומה במרכז ומניחים בה ביצים, שמן, קוניאק וקליפת תפוז.

3.מערבלים באיטיות ומוסיפים בהדרגה מים. לשים עד קבלת בצק אחיד הניתק מדפנות הקערה.

4.מכסים ומשהים במקום חמים להתפחה כשעה, עד שהבצק מכפיל את נפחו.

5.מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעלה בעובי 1 ס"מ. קורצים עיגולים בכוס קטנה, מעצבים לכדורים ומשהים להתפחה במקום חמים כ-20 דקות, עד שהסופגניות מכפילות את נפחן.

6.מחממים שמן לטיגון עמוק ומחליקים כמה סופגניות לשמן, כשצדן התפוח כלפי מטה (כך יתפחו מיד גם בצד התחתון). מכסים את הסיר ומטגנים כדקה. מסירים את המכסה, מטגנים דקה נוספת והופכים את הסופגנייה – לקבלת הפס הלבן מסביב.

7.מוציאים לנייר סופג, ממלאים בריבה בעזרת מזרק או שק זילוף ובוזקים מעל אבקת סוכר.

8. ואז אוכלים שעה לפני כניסת כיפור

וזהו אתם תהיו מסודרים לכול כיפור

יום טוב לכולם כאן היה יששכר השף צום קל לכולם

נשמע כמו מעדן אני בטוח יכין לי ביום כיפור

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

Yarin
  • Yarin
  • 200
  • 1.3k הודעות

חחחחחחח

תפתח מסעדה !

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

יוצר/ת האשכול יששכר טריאקי
  • ישש
  • 16
  • 25 הודעות
לפני כעת NadavOhana אמר:

תודה שף יששכר טריארק#אנילאמשחקבקקי

אני יכין את זה בסוכות

אין בעד מה , תעדכן אותי איך יצא 

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

יוצר/ת האשכול יששכר טריאקי
  • ישש
  • 16
  • 25 הודעות

 

לפני כעת Y9rin אמר:

חחחחחחח

תפתח מסעדה !

יום אחד :)

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

gu4rdian אח בלב
  • אילאי
  • 198
  • 1.8k הודעות

אני לא אוהב סופגניות יש משהו אחר?

חוץ מ הסטייק

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

יוצר/ת האשכול יששכר טריאקי
  • ישש
  • 16
  • 25 הודעות
לפני כעת gu4rdian(אח בלב) אמר:

אני לא אוהב סופגניות יש משהו אחר?

חוץ מ הסטייק

יש לי מתכון בראוניז מדהים אתה מוזמן לפנות אלי בטים ספיק של הקהילה או בהודעה פרטית בפורום

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

ZeNoam
  • נועם
  • 390
  • 3.7k הודעות

צריך לתת לך פינה יומית שאתה מפרסם מתכונות :D

וואו, נשמע פשוט מדהים

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

יוצר/ת האשכול יששכר טריאקי
  • ישש
  • 16
  • 25 הודעות
לפני כעת ElectroWater אמר:

צריך לתת לך פינה יומית שאתה מפרסם מתכונות :D

וואו, נשמע פשוט מדהים

חחחח אולי באמת

קישור ישיר להודעה
שתף באתרים אחרים

התחבר או הרשם על מנת להגיב.

עליך להיות משתמש רשום על מנת להגיב

צור חשבון

צור חשבון חדש בקהילה בקלי קלות.

רישום חשבון חדש

התחבר

משתמש קיים? התחבר.

התחבר עכשיו

מנהלי הפורום

בפורום זה אין מנהלים

אולי יעניין אותך גם

×
×
  • צור חדש...