חיפוש בפורום
מציג תוצאות עבור התגיות: 'השף'.
נמצאו 1 תוצאה
-
שלום שלום, כאן השף הידוע יששכר טריאקי, אולי חלקכם לא שמתם לב אבל קצת נעלמתי והפסקתי עם פירסום המתכונים שלי ( מי שרוצה יכול להיכנס לפרופיל שלי ולהינות מהמתכונים שפרסמו בעבר) אז לא סתם נעלמתי!. נסעתי לקורס בישול בטריאקי בהודו, הקורס נערך שנתיים, סיימתי בהצלחה את הקורס ועכשיו אני מגיע לשתף אתכם עם המתכונים לכל החגים כיפור, פסח , חנוכה , שבועות , לג בעומר , טו בשבט ועוד והיום מתכון מיוחד לכבוד חג הפסח: פיצה מצה מצרכים: X מצה (תלוי בכמות שאתם מכינים) שתי פרוסות גבינה צהובה (למצה אחת) 3 כפות רסק עגבניות (למצה אחת) + איזה תוספות שאתם אוהבים ( מאוד ממליץ על טריאקי) אופן ההכנה: 1.משרים את המצות ברוטב טריאקי חצי שעה אפשר להשיאר יותר ( רבע שעה: =טעם עדין של טריאקי. חצי שעה:= טעם מורגש. שעה: =מצת טריאקי) 2. לייבש את המצה באופן יסודי, אפשר להשתמש במייבש שיער\ מאוור. 3.למרוח על המצה רסק עגבניות ( רק אחרי שהמצה יבשה לחלוטין) 4.מניחים את הגבינה 5. לפזר תוספות 6. להכניס לתנור ב 180 מעלות שחומם מראש לחמש דקות וזהו, יש לכם פיצת טריאקי כשרה לפסח. לעוד מתכונים להיכנס לפרופיל שלי. למי שיש בקשות למאכל מסוים אפשר לרשום.
